Fiera Bee - Formaggi di Montagna

7° EDIZIONE

SABATO 16 / DOMENICA 17 NOVEMBRE 2019

con un partner d'eccezioneSlow Food
in collaborazione conConfraria dla Tripa e dla Rustia
Cibo, territorio, tradizioni e saper fare: ottimi ingredienti per un prodotto di qualità

RASSEGNA OVICAPRINA

L’evento che celebra le eccellenze ovicaprine ospiterà, come da tradizione, capre e pecore, capi di qualità e razze diverse:
Frabosane, delle Langhe, Biellesi, Garessine, Sambucane, Camosciate e Saanen,
oltre alle contaminazioni internazionali rappresentate delle Alpaca, ormai di casa nella Val Maira.

Il 2018, per la prima volta, sarà l’anno dell’apertura di una seconda area espositiva su piazza Filippi,
oltre alla storica piazza della Rimembranza. Non solo maggior fruibilità per il pubblico
ma anche maggior numero di animali rispetto ai circa 300 capi della passata edizione.

allevatori in fiera

  • ACOMO Angelo - VILLANOVA MONDOVI' SAANEN - CAMOSCIATA DELLE ALPI
  • AMBROGIO Paolo CHIUSA DI PESIO CAMOSCIATA DELLE ALPI
  • AZ. AGR. CA' DEL PIAN VILLANOVA MONDOVI' SAANEN - CAMOSCIATA DELLE ALPI
  • AZ. AGR. COSTANZA ROATTA CANALE - CUNEO MERINOS
  • BERTAINA Alda BOVES SAMBUCANA
  • BORGNA Aldo PAROLDO VALLESANE
  • BOTTERO Aldo GARESSIO PECORE ROASCHINE
  • CANALE Alessandro VILLANOVA MONDOVI' SUFFOLK
  • FENOGLIO Daniele VILLANOVA MONDOVI' SAANEN
  • FERRERO Marco MURAZZANO PECORA DI LANGA
  • FOSSATI Marta e GIACOSA Luca SAMBUCO METICCE
  • GATTO Rocco MURAZZANO PECORA DI LANGA
  • GIORGIS Maria Maddalena CHIUSA DI PESIO FRABOSANE - ROASCHINE
  • LA CASTAGNA S.s.a. CUNEO PECORE NANE OUESSANT - PECORA NASO NERO DEL VALLESE - PECORE SWARZERNASTEN (NO 2015)
  • MACARIO Aldo CHIUSA PESIO FRABOSANE - ROASCHINE
  • MAUNERO Renato CHERASCO SAANEN/FIURINA'/CAMOSCIATE
  • REINERO Filippo CANOSIO ALPACA
  • REVELLI Simone VILLANOVA MONDOVI' PECORE BIELLESI
  • SOC. AGR. SEMPLICE BOETTI CLAUDIO E ROMINA VILLANOVA MONDVI' METICCE
  • SOC. AGR. IL FORLETTO MURAZZANO PECORE DI LANGA
  • VACCHIERO Giovanni MURAZZANO PECORE DI LANGA

'BEE - formaggi di montagna'

La terza domenica di novembre è, da sempre, occasione di incontro per tutti i monregalesi
grazie alla rinomata fiera mercatale, impreziosita dalla rassegna dedicata alla pecora frabosana-roaschina
e delle razze ovicaprine locali che, nel 2019 , celebrerà la sua 20ª edizione.

Fiera BEE 2016

 

FIERA BEE - FORMAGGI DI MONTAGNA

 

 

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