Villanova Mondovì Fiera Bee - Pensieri, Parole e Formaggi

5° EDIZIONE

DOMENICA 19 NOVEMBRE 2017

partnerSlow Food
in collaborazione conConfraria dla Tripa e dla Rustia
Cibo, territorio, tradizioni e saper fare: ottimi ingredienti per un prodotto di qualità

'BEE - PAROLE, PENSIERI, FORMAGGI'

Dopo appena tre anni, la tradizionale rassegna ovicaprina, giunta nel 2016 alla 17ª edizione, si presenta al grande pubblico
con la consapevolezza di aver compiuto buona parte del lavoro auspicato: un cammino virtuoso
gratificato dal prestigioso riconoscimento di Fiera nazionale, ottenuto alla luce del crescente numero di visitatori
nonché del livello qualitativo di produttori ed espositori.

RASSEGNA OVICAPRINA

L’evento villanovese, riproposto con un taglio enogastronomico, culturale e didattico, può fregiarsi di numeri concreti, risultati altisonanti ottenuti durante l'edizione 2015 di 'BEE': ben 125 espositori, oltre un migliaio di pasti serviti, circa 300 animali presenti ed oltre 10.000 ‘passaggi’ registrati. Il cuore dell’evento che celebra le eccellenze ovicaprine, come vuole la tradizione, sarà piazza della Rimembranza, pronta ad ospitare capre e pecore, capi di qualità e razze diverse: Frabosane, delle Langhe, Biellesi, Garessine, Sambucane, Camosciate e Saanen.

allevatori in fiera

  • ACOMO Angelo - VILLANOVA MONDOVI' SAANEN - CAMOSCIATA DELLE ALPI
  • AMBROGIO Paolo CHIUSA DI PESIO CAMOSCIATA DELLE ALPI
  • AZ. AGR. CA' DEL PIAN VILLANOVA MONDOVI' SAANEN - CAMOSCIATA DELLE ALPI
  • AZ. AGR. COSTANZA ROATTA CANALE - CUNEO MERINOS
  • BERTAINA Alda BOVES SAMBUCANA
  • BORGNA Aldo PAROLDO VALLESANE
  • BOTTERO Aldo GARESSIO PECORE ROASCHINE
  • CANALE Alessandro VILLANOVA MONDOVI' SUFFOLK
  • FENOGLIO Daniele VILLANOVA MONDOVI' SAANEN
  • FERRERO Marco MURAZZANO PECORA DI LANGA
  • FOSSATI Marta e GIACOSA Luca SAMBUCO METICCE
  • GATTO Rocco MURAZZANO PECORA DI LANGA
  • GIORGIS Maria Maddalena CHIUSA DI PESIO FRABOSANE - ROASCHINE
  • LA CASTAGNA S.s.a. CUNEO PECORE NANE OUESSANT - PECORA NASO NERO DEL VALLESE - PECORE SWARZERNASTEN (NO 2015)
  • MACARIO Aldo CHIUSA PESIO FRABOSANE - ROASCHINE
  • MAUNERO Renato CHERASCO SAANEN/FIURINA'/CAMOSCIATE
  • REINERO Filippo CANOSIO ALPACA
  • REVELLI Simone VILLANOVA MONDOVI' PECORE BIELLESI
  • SOC. AGR. SEMPLICE BOETTI CLAUDIO E ROMINA VILLANOVA MONDVI' METICCE
  • SOC. AGR. IL FORLETTO MURAZZANO PECORE DI LANGA
  • VACCHIERO Giovanni MURAZZANO PECORE DI LANGA

Fiera BEE 2016

Fiera BEE - Pensieri, Parole e Formaggi

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